적하수오 씨앗으로 봄에 파종했는데

가을에 캐보니 구근이 연핖통만하게 들었군요.

맛은 생으로 씹어보니 고구마같으며 칡을 씹는것과 같은데

섬유질이 없이 고구마생으로 씹는느낌.

칡은 쓴맛이 처음에 강한데

적하수오는 떫은 맛이 강한것 같다.

5년전만 해도 약초문헌에서 우리나라에는 적하수오가 멸종으로 표현 되었는데

몇년사이에 급속히 확산되어 곳곳에 많이 산재해 있다.

종자 번식과 줄기번식이 된다.

효능효과는 인터넷을 검색해주시면 감사하겠습니다.